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它 2007 年开馆，占地 40 亩，在郫都区三道堰镇 。作为国家 AAA 级景区，可是世界唯一菜系文化活态主题博物馆。馆内藏品超 6000 件，从战国到现代的饮食器皿啥都有。典藏馆面积达 12000 平，3000 多件藏品诉说着川菜历史。互动演示馆能看厨师炫刀功、展示火候，你还能亲自上手 “玩做菜”。灶王祠是最大的，能让你感受四川民俗。原料展示区能了解各种川菜原料，还有三百余年工艺的手工豆瓣。原料加工工具展示区，先辈的智慧让人惊叹。来这儿，赏文物、做川菜、品美食，全方位感受川菜文化魅力。
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