以婴幼儿为例，他们的世界单纯而直接，在饮食方面，主要由感官系统主导一切。这个阶段的孩子，身体与心智尚未发育成熟，没有固定的认知模式和偏好，进食更多是出于本能。这种本能就像一套天然的保护系统，默默守护着孩子的健康。当孩子吃到某些不利于身体发育的食物时，本能会立即发出预警。孩子可能会表现出抗拒，开始哭闹，若情况严重，甚至会出现生病等不良反应。随着时间的推移，孩子逐渐长大，每一次味觉体验都在他们的记忆深处留下痕迹，这些记忆不断积累，慢慢催生出喜好之心。从此，孩子们开始有了自己的饮食偏好：有的钟情甜蜜滋味，有的偏爱酸甜口感，有的无辣不欢，还有的对肉类情有独钟。这些饮食偏好的差异并非偶然形成，而是在年龄增长、生活环境变迁、气候差异、地理位置特点以及情感因素的共同作用下，逐渐产生了一定的偏执性。