同学们，在开启《多彩的世界文化》这堂课之前，老师想先和大家聊聊咱们身边的独特文化，就从咱们大庆市肇州县说起。大家都知道，肇州县地处黑龙江省西南部的松嫩平原腹地，这片土地有着得天独厚的自然条件。它位于北纬45度黄金纬度带，处在世界三大黑土带之一，土壤肥沃，有机质含量达3%-6%，还有松花江与嫩江的滋养，年均2900小时充足日照，无霜期130天以上，简直是大自然馈赠的“天然粮仓”。在这样的环境下，孕育出了许多特色物产。像托古小米，它在黑钙土中茁壮成长，经过传统农耕和现代科技的双重培育，蛋白质含量超10%，铁、钙等微量元素也远超普通小米，煮出来的小米饭黏糯清香，被称作“谷物黄金”，还成了国家地理标志保护产品呢。还有新福乡的香瓜，通过“1膜4拱”技术，实现早、中、晚三茬错峰上市，复种白菜、茄子等作物，大大提升了土地的经济效益；二井镇的“菇娘”，利用反季节种植模式，1月份育苗、6月就能上市，不仅产量高，效益也是玉米的4-6倍，还远销北京、辽宁等地。