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你知道为什么吃富含大量脂肪的松子却可以降血脂吗？我在给大家讲解松子的时候啊，经常会提倡大家给家里的老人、孕妇每天适当吃一些松子仁。同时还经常会提到一个叫“皮诺敛酸”的成分，他是松子里独有的物质，可以有助于降低血液中的胆固醇、降低甘油三酯水平，抑制肝脏中的胆固醇生成同时、还可以促进它们的分解。虽然松子里脂肪多，但他绝大部分脂肪都是优质的不饱和脂肪酸，例如omega-3、omega-6，其中也包括我们刚才所提到的皮诺敛酸。松子也非常适合身材管理期的朋友去吃，其中的膳食纤维可以给到很强的饱腹感，同时 皮诺敛酸会帮助产生胆囊收缩素，从而减少对于食物摄入量的需求。
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