核心原则：吃动平衡的黄金法则​维持健康体重的本质是“能量摄入与消耗的动态平衡”。这不仅需要构建合理膳食结构，还需搭配规律运动，同时辅以戒烟限酒、心理调节和睡眠管理等生活方式优化。​一、自我监测：建立体重管理的 “数据档案”​1. 称重的科学方法​l 固定时间：建议每周同一日的晨起空腹称重，避免餐后、运动后或饮水后测量；​l 固定工具：使用同一台体重秤，确保数据可对比；​l 记录技巧：用手机 APP或纸质表格记录体重曲线，同时标注生理期、旅行等特殊情况。2. 饮食与运动日志​l 饮食记录：简单标注三餐内容、零食种类及摄入量；​l 运动打卡：记录运动类型、时长及强度，直观呈现能量消耗轨迹。​