【东北早市：烟火气儿里的滚烫人生】天还没大亮，热气就先窜上来了！油锅里滋啦作响的油炸糕鼓着金灿灿的肚皮，大铁锅里的豆腐脑凝着颤巍巍的脂花，裹着军大衣的摊主抡起斧头"咣当"劈开冻梨，冰碴子混着蜜汁儿溅出老远——这才是东北人打开寒冬的正确姿势！麻溜儿钻进人堆里，耳朵先热闹起来："新烀的黏苞米！""血肠现灌的嗷！""大妹子来勺刚熬的酱！"戴毛线帽的大爷揣着袖口看称星，穿貂大姐挎着菜篮子砍价，冰糖葫芦草靶子斜插着扎进晨光，冻柿子红灯笼似的在棉被筐里堆成小山。脚底下踩着咯吱响的积雪，手里捧着烫手的烤地瓜，哈气成雾的档口咬开流糖心的油炸糕，后脖领子灌进冷风也不耽误吸溜口酸菜粉——在这零下二十度的清晨，东北人硬是用热气腾腾的吃食和敞亮的吆喝声，把日子过得比灶膛里的柴火还旺！