浮小麦，又称为“浮麦”，是传统中医中一种重要的药材，来源于小麦的干燥未成熟颖果。在收获季节，通过筛选出轻浮干瘪的小麦或者用水淘洗后浮起的部分，以获取最佳质量的浮小麦，之后进行晒干处理。浮小麦既可以生用，也可以炒用。在《本草蒙筌》中，浮小麦被描述为性味甘凉，归心经。其主要功能包括止汗、益气和除热。这些特性使得它在中医治疗中扮演着重要的角色。浮小麦的主要应用包括：1. 用于自汗、盗汗：由于其甘凉性质，浮小麦能益心气、敛心液，从而在中医中用于治疗自汗和盗汗。它轻浮走表，能固皮毛，是养心敛汗、固表止汗的佳品。在治疗自汗、盗汗时，浮小麦可单独炒焦后研成末，与米汤调服。在治疗气虚自汗的情况下，常与黄芪、煅牡蛎等药材配伍，制成牡蛎散；而在治疗阴虚盗汗时，则常与麦冬、地骨皮等药材同用。2. 用于骨蒸劳热：浮小麦还具有益气阴、敛浮火、除虚热的功效，适用于阴虚发热、骨蒸劳热等症状的治疗。在这些情况下，它常与生地黄、麦冬等药材配合使用。在使用方法上，浮小麦一般以煎服形式使用，用量约为15至30克；或者炒焦后研成末，每次服用量为3至5克。浮小麦作为一种药材，其独特之处在于它源自于日常生活中常见的小麦，但其采用的是特定生长阶段的小麦，且经过特殊的处理方式。这体现了中医在药材选择和使用方面的精细和深思熟虑。